折射度计─何谓Oe ?
更新时间:2015-05-08 | 点击率:2303
Oe-葡萄含糖量 德国盛产白酒,以葡萄含糖量(degree Oechsle)来分级。越晚摘的葡萄,
含糖量越高,相对风险越大,因此Oe主要是在制造葡萄酒的过程中用来测定葡萄之里面的含糖量,
藉由葡萄汁的发酵据来预测葡萄酒中的酒精含量。
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Oe-葡萄含糖量 德国盛产白酒,以葡萄含糖量(degree Oechsle)来分级。越晚摘的葡萄,
含糖量越高,相对风险越大,因此Oe主要是在制造葡萄酒的过程中用来测定葡萄之里面的含糖量,
藉由葡萄汁的发酵据来预测葡萄酒中的酒精含量。